Tocanita de pui cu linte si masline

Mult hulitul pui hormonizat ne ofera bravul sau piept dezarmat, spre deliciu. Folosit excesiv in diete de slabit demente, puiul a devenit aliment indezirabil.
Dupa parerea mea sunt doua motive cel putin: credem mult prea usor tot ce citim si al doilea, n am vazut filmuletul ala cu fan si sac de furaje cu hormoni folositi pentru hrana vacutelor. In fine, ce mi o fi venit sa vorbesc de hormoni acu’ la ora asta?. Un alt motiv pentru care uram carnea slaba este ca nu stim sa o gatim cu gust daca avem restrictii de grasime. Nu am descoperit eu America ieri dar va zic o reteta de mancare rapida si moderat calorica.

Ingrediente:

-ceapa, usturoi, ardei gras si capia

-vanata, dovlecel

-0.5 kg piept de pui fara os si piele,

-3 rosii cam mari si coapte,

-un pumn masline verzi,

-1/2 cana cana linte rosie,

-patrunjel

-sare de mare cu boia afumata

Reteta e simpla: caliti putin toate legumele si carnea de mai sus exceptand rosiile si dovleceii si apoi adaugati o  cescuta de apa si lasati sa fiarba aprox 20 min. Adaugati apoi dovlecelul taiat felii subtirele si rosiile, lintea…a da..si maslinele…cam un pumn. Mai lasati vreo 10 min la foc mic. Lintea iubeste focul mic si o usoara tenta de afumat. Drept urmare am folosit o sare cu boia afumata incorporata….credeti ma, face tot gustul si e de mare folos in bucatarie.

Patrunjelul aruncat neglijent in cratita dupa stingerea focului a intregit si aspectul vizual al preparatului, spuse bucatarul (mangaindu-se tacticos pe burta).

Cam asta a fost propunerea mea  de astazi. Mancati colorat si nu uitati de voi!

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s